NUNU · Privacidad
Privacidad en las reservas
INFORMACIÓN DE PRIVACIDAD PARA LA RESERVA
Última actualización: 23 de septiembre de 2026
1. RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO
Responsable: Nuria Bertrán Juan
NIF: 43197159P
Domicilio: Carrer Antoni Gaudí 58, 07013 Palma de Mallorca, Illes Balears, España
Correo electrónico: nuriabertran@nunubynuria.com
Teléfono: +34 649 725 150
NUNU by Nuria Bertrán es un nombre comercial utilizado por Nuria Bertrán Juan en el desarrollo de su actividad profesional y no constituye una persona jurídica distinta.
2. PARA QUÉ SE UTILIZAN LOS DATOS DE LA RESERVA
Los datos facilitados durante el proceso de reserva se utilizarán para:
Gestionar la solicitud y confirmación de la cita.
Identificar a la persona que realiza la reserva.
Gestionar el servicio contratado.
Gestionar, cuando corresponda, el pago asociado a la reserva.
Enviar confirmaciones, recordatorios, modificaciones u otras comunicaciones necesarias relacionadas con la cita.
Gestionar cambios, cancelaciones e incidencias.
Mantener constancia de la contratación y de las condiciones aceptadas.
Cumplir las obligaciones legales, fiscales, administrativas y profesionales que resulten aplicables.
Garantizar la seguridad y trazabilidad del proceso de reserva.
3. QUÉ DATOS SE TRATAN
Durante la reserva podrán tratarse, según el servicio y las funcionalidades utilizadas:
Nombre y apellidos.
Correo electrónico.
Número de teléfono.
Datos relacionados con la cita seleccionada.
Servicio contratado.
Modalidad de consulta.
Fecha y hora de la reserva.
Información necesaria para gestionar el pago.
Datos necesarios para la facturación cuando corresponda.
Información técnica y registros necesarios para acreditar y proteger el proceso de contratación.
Constancia de la aceptación de las condiciones legales y de la versión aceptada.
4. BASE JURÍDICA
El tratamiento de los datos necesarios para gestionar la reserva y prestar el servicio se basa principalmente en la aplicación de medidas precontractuales solicitadas por la persona interesada y en la ejecución de la relación contractual derivada de la reserva.
Determinados datos también podrán tratarse para cumplir obligaciones legales aplicables a la actividad profesional, incluyendo obligaciones fiscales, contables, sanitarias o de protección de datos.
Cuando posteriormente resulte necesario tratar datos relativos a la salud para prestar los servicios profesionales de nutrición y dietética, dicho tratamiento se realizará conforme a la normativa de protección de datos y sanitaria aplicable y a lo indicado en la Política de Privacidad.
El tratamiento de los datos de salud necesarios para la atención profesional no se fundamenta exclusivamente en la aceptación de esta información de privacidad.
Cuando un tratamiento opcional requiera consentimiento, este se solicitará de forma específica y separada.
5. DATOS DE SALUD
La reserva de una cita no implica por sí sola que deban facilitarse datos clínicos o de salud que no sean necesarios para gestionar la cita.
Durante la posterior relación profesional sí puede resultar necesario tratar información relativa a la salud, como antecedentes, síntomas, diagnósticos comunicados por la persona, medicación, suplementación, analíticas, pruebas, hábitos, datos antropométricos, composición corporal u otra información necesaria para la valoración y seguimiento nutricional.
Estos datos tienen la consideración de categorías especiales de datos personales y serán tratados con las garantías correspondientes.
Puede consultarse información detallada sobre su tratamiento en la Política de Privacidad.
6. PAGOS
Cuando la reserva requiera un pago online, la operación podrá ser gestionada mediante un proveedor especializado en servicios de pago.
El proveedor de pagos tratará los datos necesarios para procesar y proteger la operación conforme a las condiciones y obligaciones que le resulten aplicables.
Nuria Bertrán Juan no necesita disponer de los datos completos de la tarjeta bancaria cuando estos son tratados directamente por el proveedor de pagos.
7. DESTINATARIOS Y PROVEEDORES
Los datos no se comunicarán a terceros salvo cuando sea necesario para prestar el servicio, exista una obligación legal o concurra otra base jurídica válida.
Para gestionar la actividad pueden intervenir proveedores que presten servicios como:
Infraestructura y alojamiento tecnológico.
Almacenamiento y copias de seguridad.
Procesamiento de pagos.
Correo electrónico y comunicaciones.
Mantenimiento y soporte tecnológico.
Seguridad informática.
Estos proveedores únicamente podrán acceder a los datos cuando sea necesario para prestar sus servicios y estarán sujetos a las obligaciones de protección de datos correspondientes.
También podrán comunicarse datos a administraciones públicas, autoridades u órganos judiciales cuando exista una obligación legal o requerimiento válido.
8. TRANSFERENCIAS INTERNACIONALES
Algunos proveedores tecnológicos pueden formar parte de grupos internacionales o utilizar infraestructuras que impliquen tratamientos o accesos desde países situados fuera del Espacio Económico Europeo.
Cuando exista una transferencia internacional de datos se utilizarán las garantías previstas por la normativa aplicable, como decisiones de adecuación, cláusulas contractuales tipo u otros mecanismos jurídicamente válidos.
Puede solicitarse información adicional sobre las garantías aplicables contactando con nuriabertran@nunubynuria.com.
9. CONSERVACIÓN
Los datos relacionados con la reserva se conservarán mientras sean necesarios para gestionar la cita y la relación profesional.
Posteriormente podrán conservarse durante los períodos necesarios para:
Cumplir obligaciones legales.
Acreditar la contratación y las condiciones aceptadas.
Atender posibles reclamaciones o responsabilidades.
Cumplir obligaciones fiscales, contables o sanitarias.
Cuando la reserva dé lugar a una relación asistencial, la documentación profesional o sanitaria que deba conservarse estará sujeta a los plazos previstos por la normativa aplicable.
10. COMUNICACIONES RELACIONADAS CON LA CITA
Los datos de contacto facilitados podrán utilizarse para enviar comunicaciones necesarias relacionadas con:
Confirmación de la reserva.
Recordatorios de cita.
Cambios de fecha u hora.
Cancelaciones.
Información necesaria para la prestación del servicio.
Incidencias relacionadas con la reserva.
Estas comunicaciones forman parte de la gestión del servicio y no tienen carácter comercial.
11. COMUNICACIONES COMERCIALES
Los datos facilitados durante una reserva no se utilizarán para enviar publicidad, promociones o comunicaciones comerciales basándose únicamente en la realización de la reserva.
Cuando se desee utilizar los datos para una finalidad comercial que requiera consentimiento, este se solicitará mediante una opción específica y separada.
La negativa a recibir comunicaciones comerciales no impedirá reservar ni recibir las comunicaciones necesarias para gestionar el servicio.
12. DERECHOS
La persona interesada puede ejercer, cuando proceda, los derechos de:
Acceso.
Rectificación.
Supresión.
Oposición.
Limitación del tratamiento.
Portabilidad.
Retirada del consentimiento cuando el tratamiento se base en él.
Para ejercer estos derechos puede contactar con:
Nuria Bertrán Juan
Correo electrónico: nuriabertran@nunubynuria.com
Domicilio: Carrer Antoni Gaudí 58, 07013 Palma de Mallorca, Illes Balears, España
Cuando resulte necesario podrán solicitarse datos adicionales para verificar la identidad de la persona solicitante.
13. RECLAMACIÓN ANTE LA AUTORIDAD DE CONTROL
Si una persona considera que el tratamiento de sus datos personales no se ajusta a la normativa, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos.
También puede contactar previamente con Nuria Bertrán Juan a través de nuriabertran@nunubynuria.com para plantear cualquier cuestión relacionada con el tratamiento de sus datos.
14. INFORMACIÓN ADICIONAL
La información completa sobre:
Las categorías de datos tratados.
Las finalidades del tratamiento.
Las bases jurídicas.
Los datos de salud.
Los destinatarios.
Las transferencias internacionales.
Los plazos de conservación.
Las medidas de seguridad.
Los derechos de las personas.
Puede consultarse en la Política de Privacidad del sitio web.
15. ACEPTACIÓN DE LA INFORMACIÓN
Antes de finalizar la reserva, la persona debe poder acceder a esta información de privacidad.
La aceptación realizada durante el proceso permite dejar constancia de que esta información ha sido puesta a disposición de la persona antes de completar la reserva.
Esta aceptación no sustituye aquellos consentimientos específicos que puedan resultar necesarios para tratamientos opcionales o finalidades distintas de la gestión y prestación del servicio.
El sistema podrá conservar constancia de:
La aceptación realizada.
La fecha y hora.
La versión de la información de privacidad aceptada.
La reserva con la que está relacionada.